廣安市廣安區(qū)佛手山食品有限公司位于中國社會(huì)主義改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)總設(shè)計(jì)師鄧小平的出生地——牌坊村。公司成立于2006年4月,占地13.64畝,廠房建筑面積12000平方米,現(xiàn)有員工60余人,注冊資金200萬元,實(shí)際總投資3000萬元,流動(dòng)資金1000萬元,采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備工藝,實(shí)行現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線作業(yè)。公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺(tái),按照“公司+基地+農(nóng)戶+網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式,組織一體化生產(chǎn),是集生產(chǎn)體驗(yàn)、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。
公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋,是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度,加強(qiáng)與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)外知名科研院所技術(shù)對接合作。公司發(fā)起成立“廣安市鹽皮蛋協(xié)會(huì)”,帶頭制定鹽皮蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,于2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國地理標(biāo)志集體商標(biāo),“鄧家”牌已成功申報(bào)為省著名商標(biāo)。擁有養(yǎng)鴨專業(yè)戶、鴨蛋營銷會(huì)員60多個(gè),線下市場布局省內(nèi)永輝超市、家樂福、伊藤洋華堂等各大商超,通過天貓、淘寶、京東、拼多多等線上銷售平臺(tái)遍及全國各地及海內(nèi)外,是廣安市屬重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細(xì)化品質(zhì)管控、專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品自面世以來,憑著品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特深受廣大消費(fèi)者喜愛?!班嚰摇睆V安鹽皮蛋先后榮獲 “特色旅游商品”一等獎(jiǎng)、“四川旅游紀(jì)念品”金獎(jiǎng)等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),創(chuàng)始人蔣超先后榮獲國家旅游局“中國鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人”、“四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“四川特色旅游商品品牌創(chuàng)新人物”等多項(xiàng)殊榮, “鄧家”廣安鹽皮蛋已成功申請為“廣安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。中、省、市媒體多次對“鄧家”廣安鹽皮蛋及公司進(jìn)行了專題報(bào)道。“鄧家”廣安鹽皮蛋作為廣安名優(yōu)地方特產(chǎn)和休閑美食,早已成為逢年過節(jié)、走親訪友常備之禮品。